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बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को कितनी मातà¥à¤°à¤¾ में देनी चाहिठमूंगफली?
सरà¥à¤¦à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ में बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को मूंगफली खाना बहà¥à¤¤ पसंद होता है। मूंगफली सà¥à¤µà¤¾à¤¦ में जितनी अचà¥à¤›à¥€ है सेहत के लिठà¤à¥€ उतनी ही फायदेमंद है। हाल में हà¥à¤ à¤à¤• शोध में बताया गया है कि इसका सेवन करने से बचà¥à¤šà¥‡ कई बीमारियों से बचे रहते हैं। मà¥à¤Ÿà¥à¤ ीà¤à¤° बादाम का सेवन बादाम के बराबर होता है, जोकि बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को सरà¥à¤¦à¥€-खांसी के साथ à¤à¤²à¤°à¥à¤œà¥€ जैसी समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं से à¤à¥€ बचाता है।
मूंगफली के पौषà¥à¤Ÿà¤¿à¤• गà¥à¤£
सà¥à¤µà¤¾à¤¦ और गà¥à¤£à¥‹à¤‚ से à¤à¤°à¤ªà¥‚र मूंगफली ना सिरà¥à¤« दिमाग तेज करती है बलà¥à¤•ि यह आंखों की रोशनी à¤à¥€ बढ़ाती है। 100 गà¥à¤°à¤¾à¤® मूंगफली में 567 कैलोरी, 49 g फैट, 0 mg केलोसà¥à¤Ÿà¥à¤°à¥‰à¤², 18 mg सोडियम, 705 mg पोटाशियम, 16 g कारà¥à¤¬à¥‹à¤¹à¤¾à¤‡à¤¡à¥à¤°à¥‡à¤Ÿ, 9 g डायटरी फाइबर, 4 g शà¥à¤—र, 26 g पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨, 9% कैलà¥à¤¶à¤¿à¤¯à¤®, 15% विटामिन बी-6, 42% मैगà¥à¤¨à¤¿à¤¶à¤¿à¤¯à¤® और 25% आयरन होता है।
मूंगफली की तासीर
मूंगफली की तासीर गरà¥à¤® होती है इसलिठइसका सेवन जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾à¤¤à¤° सरà¥à¤¦à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ के मौसम में ही किया जाता है। पर धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ रखें की नियमित रूप से ही इसका सेवन करें। साथ ही धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ रखें कि à¤à¤• साथ बहà¥à¤¤ अधिक मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिठकà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि इनमें ऊरà¥à¤œà¤¾ अधिक होती है।
गरà¥à¤à¤¾à¤µà¤¸à¥à¤¥à¤¾ में फायदेमंद है मूंगफली
गरà¥à¤à¤µà¤¤à¥€ महिलाओं के लिठमूंगफली का सेवन और à¤à¥€ जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ फायदेमंद होता है। इसमें फोलेट नामक ततà¥à¤µ पाया जाता है, जो शरीर में कोशिकाओं के विà¤à¤¾à¤œà¤¨ में मदद करता है। साथ ही फोलेट गरà¥à¤ में पल रहे शिशॠको मसà¥à¤¤à¤¿à¤·à¥à¤• संबंधी समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं से à¤à¥€ दूर रखता है।
बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को कà¥à¤¯à¥‹à¤‚ खिलानी चाहिठमूंगफली
à¤à¤²à¤°à¥à¤œà¥€ से करती है बचाव
चार माह की उमà¥à¤° से ही बचà¥â€à¤šà¥‹à¤‚ को मूंगफली खिलाना चाहिà¤à¥¤ इससे वह à¤à¤²à¤°à¥à¤œà¥€ के खतरे से बचे रहते हैं। à¤à¤• शोध के मà¥à¤¤à¤¾à¤¬à¤¿à¤•, अगर बचà¥à¤šà¥‡ चार साल की उमà¥à¤° से 11 महीनों तक मूंगफली का सेवन करते हैं तो वह à¤à¤²à¤°à¥à¤œà¥€ के खतरे से बचे रहते हैं। शोध में पाया गया कि à¤à¤• साल तक मूंगफली का सेवन न करने पर à¤à¥€ छह वरà¥à¤· की उमà¥à¤° में उनमें à¤à¤²à¤°à¥à¤œà¥€ में कोई खास वृदà¥à¤§à¤¿ नहीं हà¥à¤ˆà¥¤ शोध के मà¥à¤¤à¤¾à¤¬à¤¿à¤•, इसका सेवन करने से बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ में à¤à¤²à¤°à¥à¤œà¥€ का खतरा 74% तक कम हो जाता है।
याददाशà¥à¤¤ बढ़ाà¤
मूंगफली में पाठजाने वाला विटामिन B3 दिमाग पà¥à¤°à¤•à¥à¤°à¤¿à¤¯à¤¾ तेज करता और याददाशà¥à¤¤ शकà¥à¤¤à¤¿ बढ़ाता है। इसका सेवन करने से बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ का दिमाग सà¥à¤µà¤¸à¥à¤¥ और तेज होता है।
पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨ से à¤à¤°à¤ªà¥‚र
इसमें पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨ à¤à¥€ अचà¥à¤›à¥€ मातà¥à¤°à¤¾ में होता है जो बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ के शारीरिक विकास के लिठबहà¥à¤¤ जरूरी है। à¤à¤¸à¥‡ में आप à¤à¥€ कम से कम 10 गà¥à¤°à¤¾à¤® मूंगफली बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को जरूर खिलाà¤à¤‚।
मजबूत पाचन कà¥à¤°à¤¿à¤¯à¤¾
इसमें डायटरी फाइबर होता है, जिससे बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ की पाचन कà¥à¤°à¤¿à¤¯à¤¾ मजबूत होती है। इससे वह कबà¥à¤œ, à¤à¤¸à¤¿à¤¡à¤¿à¤Ÿà¥€, पेट दरà¥à¤¦ और अपच जैसी समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं से बचे रहते हैं।
शरीर को मिलती है à¤à¤¨à¤°à¥à¤œà¥€
मूंगफली खाने से बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ के शरीर को ताकत मिलती है, जिससे वह सरà¥à¤¦à¥€ में होने वाली परेशानियों से बचे रहते हैं।
हडà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ को बनाà¤à¤‚ मजबूत
इसमें कैलà¥à¤¶à¤¿à¤¯à¤® और विटामिन डी की परà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ मातà¥à¤°à¤¾ होती है, जिससे हडà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¤¾à¤‚ मजबूत होती है। बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को रोजाना मà¥à¤Ÿà¥à¤ ीà¤à¤° मूंगफली जरूर खिलाà¤à¤‚।
सरà¥à¤¦à¥€ जà¥à¤•ाम से करें बचाव
मूंगफली खाने से शरीर गरà¥à¤® रहता है, जिससे बचà¥à¤šà¥‡ सरà¥à¤¦à¥€-खांसी और जà¥à¤•ाम जैसी समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं से बचे रहते हैं। सात बी यह फेफड़ों को à¤à¥€ मजबूत करती है।
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